TUMIS TAHU TEMPE KACANG BUNCIS

Bahan : 

2 potong Tahu Cina dipotong dadu dan digoreng hingga kekuningan

100 gram Tempe dipotong dadu

1 buah Tomat potong dadu

100 gram Kacang Buncis dipotong-potong ukuran panjang ½ cm 

Bumbu-bumbu : 

2 siung bawang merah diiris-iris

2 cabe merah buang bijinya dan diiris-iris

2 sendok makan saus tiram

2 sendok makan kecap manis

Garam secukupnya (tergantung selera karena sudah ada saus tiram)

1/3 sendok teh micin jamur (vetsin)

4 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Air secukupnya. 

Cara Memasak :

1.       Tumis bawang merah hingga harum kemudian masukkan cabe merah yang sudah diiris.

2.       Masukkan kacang buncis diikuti dengan potongan tahu dan tempe

3.       Tambahkan air sedikit agar tidak terlalu kering.

4.       Tambahkan kecap manis, saus tiram, micin jamur dan garam sedikit karena saus tiramnya sudah cukup asin.

5.    Tumis Tahu Tempe Kacang Buncis siap untuk dihidangkan